¡Lo suficientemente lejos!

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Hace unas semanas, cuando escribí sobre el concierto de Los Bambinos, informé que le hicieron señas al esposo para que se uniera a ellos en el escenario para cantar "Elvira", ¡y le dieron su propio micrófono! El esposo se comportó profesionalmente y nunca se habían cantado las palabras "mow mow" con tanta claridad y amplificación. Escribí: "¡Cómo los niños lo sacarán del escenario en el futuro es su problema, ya que entiendo que el olor de la pintura grasosa es muy difícil de perder!" y pensé que estaba haciendo una broma, ¡pero tal vez no!
Volveremos a eso pronto, pero tengo algunas otras cosas que compartir con ustedes hoy. Amigos de California estuvieron en Vallarta por primera vez e inmediatamente les sugerí que se unieran a nosotros en el Teatro Santa Bárbara para cenar en el Santa Bárbara Cantina Grill y luego en el concierto de Los Bambinos el lunes. El hermano y la hermana Walter y Saralou y la encantadora Susie llegaron antes que nosotros. Estaban sentados en nuestra mesa habitual en el balcón con vista a la concurrida Calle Olas Altas antes que nuestro amigo y vecino en Condominios LaPalapa, Ray Coffman y nuestro ex vecino (ella y Terry optaron por no vivir en un condominio y construyeron una casa) Linda Wirth, esposo y Llegué. Dijeron que cuando entraron y le dijeron al restaurador Santiago que estaban con Polly y su esposo, él inmediatamente los acompañó a "nuestra mesa". Seguro que vale la pena tener amigos en lugares altos, al menos en el segundo piso.
Después de una ronda de excelentes margaritas y varias otras bebidas, se sirvió la cena, comenzando con una ensalada verde con aderezo que el esposo declaró que era el mejor que había comido. Teníamos la opción de lubina cocinada en vino blanco, pechuga de pollo sobre una cama de pimientos y cebollas o verdadero pastel de carne casero con salsa barbacoa - - - todo servido con las mejores patatas gratinadas de este lado de Bélgica, verduras y por supuesto que maravilloso pan mexicano. Nuestros pedidos incluían cada plato, así que hicimos algunos pases y degustaciones. La prueba de que todo fue genial fue que solo los platos limpios regresaban a la cocina. Luego Santiago sirvió un tradicional desierto mexicano, comió con queso, dulces de membrillo con queso. Este desierto se sirve ampliamente en el estado de Michoacán, donde fue introducido por los españoles cuando llegaron al nuevo mundo. Todos estuvieron de acuerdo en que era el toque perfecto después de una comida tan completa y antes de un concierto.
Espero que lo hayan notado y se hayan preguntado por qué dije, "las mejores patatas gratinadas de este lado de Bélgica". Aquí está la primicia. Blaine Selkirk ha estado dirigiendo y produciendo los shows de Los Bambinos y su próximo CD. Vincent van den Berg de Bélgica vino a Vallarta para visitar a su madre, quien es la encantadora novia de Blaine, Mariele van der Hoeven. Mariele, de Holanda y Bélgica y que ahora vive en Vallarta, solo trajo a su hermosa hija Celine cuando se mudó aquí. Naturalmente, su segundo hijo, Vincent, tuvo que venir a ver a su mamá ya Vallarta. Como muchos de nosotros, se enamoró de esta maravillosa ciudad. En Bélgica era chef, ascendía en la escala, pero Vallarta Magic lo capturó y se unió a nosotros expatriados. Aquí vienen las conexiones. Santiago estaba tratando de abrir su Santa Barbara Cantina Grill sobre el teatro y estaba haciendo todos los trabajos, desde la limpieza hasta la cocina, el mesero y el lavavajillas. Demasiado para un tipo, incluso uno tan trabajador como él. Vincent necesitaba un trabajo. ¡Santiago necesitaba un chef! ¡Voila! Patatas gratinadas al estilo belga. Aunque es un hombre muy joven, Vincent tiene el toque que hace que el éxito sea como chef o como hombre de negocios. Sé que continuará aprendiendo y experimentando y aquellos de nosotros que amamos cenar en este restaurante más nuevo en la Zona Romántica seremos los ganadores. Santiago me dice que están abiertos desde las 8:30 am hasta ??. Pruébelo, sé que le gustará la buena comida, los precios razonables y el excelente servicio.
Volviendo al problema con el marido, mi virtuoso en ciernes. El concierto de Bambino de anoche fue, como siempre, un lleno total y una noche increíble de música desde el rock hasta lo romántico y un poco de country. Los cuatro hermanos y un primo estaban en una voz tremenda, cargaron y cautivaron a una audiencia agradecida que les dio una ovación de pie al final de ambas partes del espectáculo. Para los bises, por supuesto, tienen un repertorio increíble y podrían haber cantado "La Bamba", "Twist and Shout" o una miríada de otras canciones que agradaron al público. Pero no, tenían que cantar lo que uno de los chicos decía que era su canción favorita seguido de "¿Dónde esta Humberto?" (¿Dónde está Hubert?) Bueno, cuando el esposo escuchó eso, corrió al escenario, tomó el micrófono del pobre primo Luis y una vez más cantó impecablemente su parte de "mow mow". Ahora habla de su necesidad de exhibir ropa y pregunta qué va a pasar cuando se vaya de gira con Los Bambinos. Así que escuchen a este esposo y bambinos, ¡esto ya se ha ido lo suficientemente lejos! ¡Cinco Bambinos son suficientes!