Este sábado 6 de abril se llevará a cabo la Segunda Edición de “The Grill Kings Grill Festival 2024”
Se llevará a cabo a partir de las 2:00 horas. El objetivo de este festival es promover la cultura culinaria de la parrillada, ya que es una tradición muy nacional en México que también atrae a muchos extranjeros. Será una gran oportunidad para degustar diversos sabores con la participación de amantes de la parrilla, chefs y 10 restaurantes especializados de Puerto Vallarta que se reunirán en una gran fiesta del sabor.
Desde la antigüedad, la carne a la parrilla ha representado a la humanidad, pues el ser humano fue el primer ser en cocinar la carne antes de comerla, y probablemente este fue el primer plato elaborado por el hombre. Algunos autores sugieren que la forma más primitiva de utilizar el fuego en la cocina era aplicarlo directamente sobre la carne de un animal entero, o utilizar piedras calientes sobre las que se colocaban trozos de carne. En nuestro país, México, la carne de res se conoció después de la llegada de los españoles, pero en el México prehispánico ya se conocían una gran variedad de platos de carne a la parrilla o cocidos. Hoy en día se conocen muchas formas de asar carnes, a veces con un rico y refinado sabor de restaurante, y otras con un rico y delicioso sabor ranchero. Por eso es necesario explorar los diferentes sabores que hacen significativo este Festival.
Entre los restaurantes participantes se encuentran: La Patagonia, Rústico, Cocina de Mar y Brasas, Zenizas, Taquería El Súper Güero, Vallarta Meat on Grill, Los Oyster Boys, Jurél, Mariscos Pinche, Barbacow, Tequila Amecatl.
El evento se complementa con una exposición de venta de cerveza artesanal, vinos y mixología, además de música en vivo y un área de juegos para niños. No te pierdas este festival, vive y descubre el Arte Culinario de Puerto Vallarta, Jalisco, Estados Unidos Mexicanos.