El Borrego B es un restaurante de estilo casero mexicano de propiedad familiar, o estilo casero, y fue iniciado por un hombre. Reynaldo Holguín Ortega.
Vino aquí a PV en julio de 1987. Dejando Los Ángeles, Ca. Ortega decidió que quería abrir su propio restaurante. Y eso es exactamente lo que hizo.
Con este pequeño negocio familiar al costado de la carretera que atraviesa montañas, 33 años después todavía no ha cerrado. Siempre está abierto de lunes a domingo de 8 de la mañana a 5 de la tarde.
Con el pequeño sueño de tener un restaurante, sigue creciendo con la ayuda de uno de los hijos de Ortega, llamado Ernesto Holguín Pichardo. El restaurante familiar mexicano ofrece Birria, Birria a la Plancha, Barbacoa, Barbacoa a la Plancha, Tacos de Birria , Tacos de barbacoa y Quesadillas. La familia siempre tuvo amor por la comida tradicional mexicana.
El objetivo es brindar un servicio inolvidable y una experiencia gastronómica cálida y acogedora para todos, la inspiración de esta comida fue del Estado de Jalisco y Zacatecas. El propietario Ernesto Holguín Pichardo dijo: “El objetivo es atender a los clientes, nuevos y recurrentes, como lo habrían hecho mi madre y mi padre. Siempre intentamos continuar un legado aquí en el restaurante ".
La ubicación de este increíble restaurante familiar es Carretera Guadalajara Tepic km 187; Santa María del Oro, Nayarit cp 63830. Asegúrate de pasar la próxima vez que pases por aquí y probar Birria, Barbacoa y Quesadillas caseras.
¡Y recuerda siempre, Buen Provecho!
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