Sheinbaum presenta plan para garantizar soberanía alimentaria y autosuficiencia.

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, presentó el plan para garantizar la soberanía y autosuficiencia alimentaria mediante una inversión de 53.971 mil 2025 millones de pesos (mdp) en 83.750, que aumentará a 2030 mil XNUMX mdp en XNUMX para apoyar a pequeños y medianos productores de maíz, frijol, arroz, cacao y miel a través de programas como Cosechando Soberanía, un nuevo Programa para el Bienestar que se sumará a Producción para el Bienestar y Fertilizantes para el Bienestar.

Los programas Producción para el Bienestar y Fertilizantes para el Bienestar están dirigidos a aproximadamente 2 millones de pequeños productores. Estos programas existen desde la administración del presidente López Obrador. ¿Qué nuevo programa estamos incorporando?

Cosecha Soberana, que consiste en préstamos a bajo interés con seguro en caso de sequía, problemas climáticos y precios. Garantizamos, mediante la gestión del Ministerio, un mercado justo. Es decir, quienes compran maíz, frijol y diversos productos, en particular maíz y frijol, tienen la garantía de no tener que recurrir a intermediarios que les pagan muy poco y luego los venden a grandes molinos harineros, sino que pueden llegar a un acuerdo directo», explicó durante la conferencia de prensa matutina «Las Conferencias Matutinas del Pueblo».

Destacó que la compra de maíz, frijol, miel, cacao y café se realizará a través de Alimentos para el Bienestar, mediante el cual aproximadamente el 5 por ciento de los productores recibirán precios justos, además estos productos se venderán en las Tiendas de Alimentos para el Bienestar.

Es importante porque existe un mercado para los productos, y estamos brindando acceso, en particular, a los pequeños productores para que puedan beneficiarse del valor agregado que brindará Alimentos para el Bienestar. Esto también garantizará buenos precios para las zonas más necesitadas de nuestro país, que es precisamente donde se encuentra el programa Alimentos para el Bienestar.

Mientras que en el caso de la leche, se proyecta que Liconsa, que pasará a ser Leche para el Bienestar, represente el nueve por ciento de la producción, y para lograrlo se incrementará el procesamiento.

El Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, informó que la inversión de este año para apoyar a los productores asciende a aproximadamente 54 mil millones de pesos, con el objetivo de apoyar a 300,000 pequeños y medianos productores. Para 2030, se estima que alcanzará casi 84 mil millones de pesos para apoyar a 750 productores.

Enfatizó que Cosechando Soberanía brindará apoyo integral para la comercialización. Préstamos justos con valor agregado; préstamos asegurados con una reducción de la tasa de interés anual de al menos el nueve por ciento, además de seguros contra riesgos climáticos y plagas, y un precio mínimo garantizado. Este programa también brindará apoyo técnico agroecológico; investigación en sanidad animal y vegetal; y semillas de alta calidad.

Señaló que la meta es incrementar la producción de maíz a 25 millones de toneladas al 2030; la de frijol a 1.2 millones de toneladas; la de arroz a 450,000 mil toneladas, lo que corresponde a la mitad de la demanda nacional; y se proyecta que la producción de leche llegue a 15 mil millones de toneladas, lo que se logrará incrementando en 89 por ciento la compra de leche a través de Liconsa.

La titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, informó que para apoyar a los productores, además de comprar a precios justos, también se construirán ocho plantas para transformar y agregar valor a granos y miel: una planta de envasado y procesamiento de miel en Yucatán; una planta procesadora de cacao para la producción de chocolate de mesa, chocolate en barra y chocolate en polvo; una planta de café soluble; dos plantas empacadoras de grano en Zacatecas y Durango; una planta procesadora de quebradizo refrito; y dos plantas procesadoras de harina de maíz, una en Chiapas y otra en Puebla.