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Deliciosa comida india en el mercado y festival mágico

Cena casual
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¿Te gusta la comida india? ¡Nosotros también! ¡Ven a buscar comida india auténtica y fantástica en The Magic Market los viernes!

 

Pankajpaco Ingadia, o Paco, se mudó al soleado Puerto Vallarta desde Gujarat, India hace 15 años, y 8 años después, ¡tomó sus raíces indias para comenzar a cocinar auténtica comida india aquí! Tiene un estilo de cocina encantador que incorpora formas de cocinar de toda la India, pero con el enfoque en el norte de la India.

Paco aprendió a cocinar en grandes cantidades gracias a algunos de sus amigos chefs profesionales en Canadá, y todavía está en contacto con ellos y con frecuencia comparte recetas y consejos con ellos. Además, toda su maravillosa comida se hace en una cocina de calidad comercial y sigue todos los protocolos de limpieza. 

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Paco prepara comidas deliciosas, como su popular pollo a la mantequilla o pollo tikka masala, servido con arroz y cualquier salsa adicional que desee. Tiene un hermoso color y un delicioso y cremoso sabor, ¡y una carne de pollo muy tierna también! Incluso como alguien que no tiene un gusto personal por la comida india, ¡pensé que era absolutamente increíble! También sirve deliciosas samosas y pan de pita casero suave en una mezcla de estilo griego e israelí. Sin embargo, planea abrir pronto su menú para incluir platos marroquíes como; tahini de pollo y pescado, albóndigas marroquíes y cuscús.

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Puede que Paco no tenga restaurante, ¡pero puedes encontrarlo en 4 mercados diferentes! ¡Incluido el Mercado Mágico los viernes! ¡También hace entregas a domicilio, directamente a la puerta de su casa! ¡Nos vemos en el festival el próximo viernes!