Restaurantes y productores de tequila en Guadalajara, Jalisco, se están preparando para decir "¡Salud!" y celebra la primera semana del cóctel de tequila.
Tras la aprobación el año pasado por el Congreso federal para celebrar el Día Nacional del Tequila el tercer sábado de marzo, 25 restaurantes "icónicos" y 15 productores de tequila se han unido para celebrar durante una semana completa, comenzando hoy y concluyendo el sábado.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Tequila (CNIT) dijo que se prepararán cócteles especiales a base de tequila en los restaurantes con 40 marcas diferentes proporcionadas por los productores.
Veinticuatro mixólogos aficionados de todo el país también tendrán la oportunidad de mostrar su destreza en un concurso de cócteles.
Los visitantes de la capital de Jalisco tendrán la oportunidad de visitar la Ruta del Tequila y los Altos de Jalisco, las dos principales regiones productoras de tequila en el estado.
“La celebración de esta fecha enorgullece a la industria y al país entero; nuestra bebida se encuentra en más de 120 países, y al menos 70,000 personas están involucradas en su producción, una señal de su importancia en el desarrollo cultural y económico de nuestro país ”, dijo Rodolfo González González.
La producción nacional de tequila el año pasado fue de 300 millones de litros, de los cuales 222 millones fueron exportados. Se ha pronosticado que el tequila será la segunda bebida alcohólica de más rápido crecimiento en términos de crecimiento de ventas a nivel internacional para 2021, detrás del whisky.
Fuente: mexiconoticias
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